Tsukiji – Segredos dos Maiores Chefs (2016)
(Tsukiji Wonderland)
HD
Documentary |
111 min
+ Info
- Release Date: 15 out, 2016
- Director: Naotarô Endô
- Writers: Naotarô Endô
- Produced by: Kenichi Nakayama, Kazuha Okuda, Shin'ichirô Sakaguchi
- Original Language: Japanese
-
Subtitles:
Portuguese (Brazil)
Spanish (Latin America)
Synopsis
/// Em Tóquio, Japão, o Mercado de Peixe Tsukiji é um enorme complexo onde uma grande variedade de produtos pesqueiros são negociados. O Market emprega mais de 12.000 funcionários e cerca de 30.000 clientes conduzem negócios diariamente. The Market fornece peixes para restaurantes e consumidores japoneses, mas também envia produtos exóticos para todo o mundo. O documentário enfoca os atacadistas japoneses que se tornam especialistas em peixes e dedicam suas vidas a encontrar os melhores e mais desejáveis peixes para seus clientes exigentes.
/// In Tokyo, Japan, the Tsukiji Fish Market is a massive complex where a wide variety of fish products are brokered. The Market employs over 12,000 workers, and about 30,000 customers conduct business there daily. The Market provides fish for Japanese restaurants and consumers, but also sends exotic product throughout the world. The documentary focuses upon the Japanese wholesalers who become fish experts, and devote their life to finding the best, most-desirable fish for their finicky customers.
